Всего один фрукт следует включить в свой рацион женщинам, ведущим ежедневные «кровопролитные бои» с лишним весом. При этом вовсе необязательно соблюдать диету или придерживаться других ограничений в питании. Кажется невероятным? Но это факт! Канадские ученые «вычислили» уникальные свойства грейпфрута.
Специалисты из Университета Западного Онтарио обнаружили, что цитрусовый флаваноид нарингенин (он придает грейпфруту горьковатый вкус) удивительно влияет на печень, в результате чего она не накапливает жиры, а сжигает их.
Чудесные качества фрукта заставили ученых всерьез задуматься над производством таблеток для похудения на основе грейпфрута. Помимо похудения, нарингениновые препараты – ключ к борьбе с диабетом для людей, страдающих ожирением, ведь вещество помогает сбалансировать уровень инсулина и глюкозы.
Невероятное действие нарингенина ученые доказали в ходе экспериментов над грызунами. Всех подопытных мышей стали кормить по «западной диете», богатой мясом и жирами, чтобы спровоцировать у них развитие метаболического синдрома, повышающего риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Одной из групп попутно давали нарингенин.
Результаты эксперимента показали, что в отсутствие нарингенина грызуны страдали ожирением, имели высокий уровень холестерина и были невосприимчивы к инсулину. Что же касается второй группы, то таких симптомов обнаружено не было. Вещество помогало сохранить нормальный уровень холестерина, заставляя печень сжигать жиры.